​Закусочный тортик из куриной печени

Закусочный тортик из куриной печени

Ингредиенты:
1 кг куриной печени
5 куриных яиц
5 ст.ложек майонеза
1 небольшая луковица
Сыр твёрдый, помидор, майонез чеснок.

Приготовление:
Пропустить через мясорубку или бленда печень и лук, добавить в полученную смесь яйца и майонез. Посолить, поперчить, можно добавить любимые специи.
Жарить блинчики не большого размера на среднем огне под крышкой.
Для соуса смешать по вкусу майонез и чеснок, пропущенный через пресс.
Каждый блинчик смазать полученным соусом. На блинчики, смазанные соусом, чередуя, положить тонкий слайсы сыра и помидора.

Вкусного настроения